La Carte du PATTON Nos Entrées Magret de canard rôti, crème glacée à la cacahuète. 15.00€ - Foie gras de canard cuit à la flamme, confiture d’oignons et brioche Maison. 19.00€ - Gravlax de saumon aux agrumes, sorbet moutarde violette. 15.00€ - Soufflé à la crème de Brie truffé. 17.00€ - Langoustines rôties, petits pois et sa nage. 20.00€ -