La Carte du PATTON

Food Menu

Menu du soir - 44€

Ce menu n’est pas servi les veilles et jours fériés


Magret de canard rôti, crème glacée à la cacahuète.

ou

Gravlax de saumon aux agrumes, sorbet moutarde violette.

Tataki de veau, tagliatelles de légumes et jus Teryaki.

ou

Filet de dorade rôtie, panis de polenta, mousse basilic.

Mi-cuit au chocolat noir, crémeux vanille, glace fève de Tonka.

ou

Macaron aux fraises et namelaka pistache.

Ce menu n’est pas servi les veilles et jour fériés